Pie Ayam

Bahan dan Cara Membuat Pie Ayam yang Lezat

Menu cantik dan unik agar anak dan suami tidak banyak jajan diluar.. heheh mangga simak baik-baik yah mahmuud :)

Bahan crust :

• 300 gram tepung terigu
• 175 gram mentega
• 1 butir telur
• 40 ml air es(td sy ga pake semua krn adonan sdh lembut)
• 1/2 sdt garam

Bahan isi :

• 300 ml susu cair
• 2 buah wortel potong kotak2
• 1 buah bawang bombay potong kotak2
• 2 siung baput cincang
• 1/4 gram daging ayam dicincang(sy pake dada)
• 100 gram brocolli (sy ga pake)
• 100 gram keju cheddar
• 2 sdm mentega utk menumis
• 3 sdm terigu
• 100 gram jamur kancing
• Daun bawang rajang halus

bumbu :

• Lada halus
• Garam
• Kaldu jamur bubuk
• Saori saus tiram
• Gulpas

Untuk topping :

keju mozarella

Langkah:

Aduk bahan pie dengan garpu/jari tangan sampai berbutir.Giling tipis adonan. Cetak dalam cetakan pie mini. Tusuk2 dengan garpu. Oven kurleb 15 menit dengan suhu 170°C.

Buat isian :

Tumis bombay dan baput sampai harum, masukkan garam gulpas lada saus tiram kaldu jamur bubuk terigu, masukkan wortel,ayam,jamur.daun bawang.Masukkan keju cheddar parut,aduk2 sampai kental Masukkan adonan isi ke dalam kulit pie/crust. Beri taburan keju mozarella. Panggang dalam oven selama 10 menit. Sajikan dengan saus sambal.

Sekian postingan  Bahan dan Cara membuat Pie Ayam yang lezat, selamat mencoba, semoga bermanfaat. Trims sudah berkunjung :)

SHARE

About Unknown

Khairunnaasi Anfa'uhum Linnaasi "Sebaik-baiknya manusia ialah yang bermanfaat kepada sesamanya"