Resep Nuget Ayam mix Wortel

Bahan :

• 750 gr dada ayam, ambil dagingnya
• 100 gr wortel, parut
• 1 bh daun bawang, iris
• 3 btr telur
• 6 siung bawang putih
• 7 sdm tep.kanji
• Garam halus secukupnya
• Bubuk kaldu secukupnya

Bahan pencelup :

2 btr putih telur

Tep.panir secukupnya

Cara membuat

1. Panaskan kukusan dan tutupnya diberi serbet

2. Campur dan haluskan daging ayam, bawang putih

3. Lalu campur semua bahan jadi satu kecuali bahan pencelup, kemudian kukus ±  30 menit, angkat dan dinginkan

4. Bila sudah dingin, potong menurut selera

5. Celupkan keputih telur lalu gulingkan ketepung panir, simpan dalam kulkas ± 1 jam.

6. Siap di goreng 

Nb : 

#Penyimpanan dalam frezzer ± 2 minggu

#Pencelupan pada putih telur tidak menjadi cepat gosong

Selamat mencoba

SHARE

About Unknown

Khairunnaasi Anfa'uhum Linnaasi "Sebaik-baiknya manusia ialah yang bermanfaat kepada sesamanya"